【一人暮らし】自炊するメリットを紹介◎貯金したいたら外食はやめよう！

一人暮らしをされている皆さん、貯金はされていますか？

節約の方は如何ですか?

もしかしたら、耳の痛い話かもしれませんね。

お仕事や学業が忙しくて、そんなの無理だよ！と思う気持ち、とてもよく分かります。

しかし、それぞれのライフスタイルの中で、一度は毎日の出費を見直す事もとても大事です。

では、どこを見直せば良いのか?

私は、節約ならば、食費を見直す事をお薦めします。

何故なら、電気代やガス代、交際費等、いろいろ見直す部分もありますが、生活に一番直結している部分が食費だからです。

 

では、どのように食費を節約して、それを貯金に回せば良いのか見て行きましょう。

 

外食は、やめた方が良いの？

 

先程も言いましたが、一人暮らしの節約で重要なポイントになるのが、食費になるでしょう。

そして、一人暮らしで大変な部分も、食費になるかと思います。

仕事や学業で家に帰って来た時、料理をするのはとても大変なので、外食やコンビニ食にしたくなるのも仕方ないでしょう。

しかし、3食とも自炊を一か月する場合、平均の食費は、30,000円。

それに対して、3食とも外食にした場合の平均は、75,000円になるそうです。

これには驚いてしまいますが、かなりの差が、ここで出てしまいますね。

一人暮らしなら、毎日外食をしたいと言う気持ちも分かりますが、ここは頑張って節約に挑戦しましょう。

そして、節約で生まれたお金を貯金に回せるようになれば、最高ですね。

 

自炊と外食、どちらが高い？

 

一カ月、実際に自炊生活と、外食生活をした際のデータがありましたので、お知らせしておきます。

1カ月自炊生活　…2万326円

1カ月外食生活　…3万2,435円

平均に比べると、あまり差がないようにも見えますが、自炊に慣れている方なら、更に安く出来ると思います。

 

そして、実際やってみて、それぞれのメリットと、デメリットが分かってきました。

 

次は、そちらを見て行きましょう。

 

メリットと、デメリットはどんなもの？

自炊と外食の、それぞれのメリットと、デメリットについて、皆さんはどのように考えますか？

 

自炊の場合。

【メリット】

メリットとして、先ず考えられるのが、旬のものを、安く美味しく食べられる事ではないでしょうか。

また、賞味期限が近い、いわゆる『見切り品』を利用すれば、かなり安く調理出来ますし、一週間分を作り置きして冷凍にしておけば、温めるだけで美味しい料理が楽しめます。

更に、自炊に慣れて行けば、自分のアレンジが出来るようになり、料理を楽しめるようになるでしょう。

【デメリット】

デメリットとして挙げられるのは、時間がどうしてもかかる事、そしてやっぱり、面倒と感じてしまう、と言うところだと思います。

 

外食の場合。

【メリット】

外食のメリットは、何と言っても、毎日自分で作らなくても、美味しいものが食べられるところでしょう。

また、いろいろな人と、一緒に食事を楽しむ事だって出来ます。

【デメリット】

外食の最大のデメリットは、やはりお金がかかるところだと思います。

それに、外食も食べ続けて行けば、悲しい事に飽きてしまいます。

 

こうやって見ると、食費も節約できて、いろんな味を楽しめる上に、飽きる事のない自炊の方が、やはりメリットがあるように思えます。

 

自炊のメリットって、どんな事？

上記の通り、自炊の方がメリットが多いと言われていますが、それは本当でしょうか？         

外食の方が、自分の好きなものが食べられるから好きかな？と、皆さんも考えられるかもしれませんね。

ここでは、自炊について、少し詳しく考えて行きたいと思います。

 

先ず、自炊のメリットとは、何でしょうか？

①節約が出来る。

②健康的になる。

③ダイエットにもなる。

④自分の好みで味付けが出来る。

⑤スキルが身につく。

⑥残り物は、翌日の朝食やお弁当で使える。

 

どうですか？

かなり、皆さんにも魅力的な言葉が並んでいるのではないでしょうか。

 

①節約が出来る。

自炊の一番のメリットは、やはり節約が出来ると言う事でしょう。

こちらは先程紹介した金額の繰り返しになってしまいますが…。

具体的に、約40,000円は、節約できるそうです。

この金額は凄いですね！

例えば、外食の一日の料金は2,500円くらいになるでしょう。

内訳としては、朝食：500円＋昼食＆お夕飯：各1,000円になるかと思われます。

それを、一カ月30日間過ごすと、75,000円になりますね。

次に、自炊の一日の平均は、大体1,000円くらいになるかと思います。

スーパーで買い物をして、月30,000円くらい。

この差額が、節約の金額になります。

月40,000円分の差額が、毎月のように出たらどうでしょうか？

私は、充分、貯金に回せる金額だと思います。

 

②健康的になる。

自炊をすると、自動的に健康になります。

何故なら、外食は、炭水化物中心の生活で、野菜も少なくて、栄養バランスが狂ってしまっている可能性が高く、自炊をする事で、おのずと体調は整って行くからです。

 

③ダイエットにもなる。

自炊は、自分で味の調整が出来るので、砂糖を控えたり、油を使用する事を止めたりと、自由に工夫が出来ますよね。

更に、自炊なら、食事量をコントロールするのも簡単です。

是非、塩分、糖分、油分、食事量をコントロールして、ダイエットに活用するようにしましょう。

 

④自分の好みで味付けが出来る。

③でも言いましたが、自炊のメリットは、自分の好きな味に仕上げる事が出来る事です。

甘党なら、少し甘めに。

辛いのが苦手なら、レシピの辛い材料を控えめにしたり。

塩分は体に悪いから、薄味にしよう！と考えたり。

それぞれの、自由な考えで、自由に味付けが出来ます。

私も、大体、レシピ通りには作りません。

何故なら、味の好みがあるからです。

塩分を控えて、お酢をメインに使ってみたり、最後にお醤油を少し垂らしてアクセントをつけたり。

このように、自分の好みに味付けを変化させられるのも、自炊のメリットの一つだと思います。

 

⑤スキルが身につく。

自炊をすれば、料理のスキルを上げる事も出来ます。

包丁の使い方も。

食材の知識も。

味付けの方法も。

調理の手順も。

これらが、全部出来るようになるのです。

これって、凄い事だと思いませんか？

料理のスキルがある事で、他の誰かに作ってあげる事も出来ます。

このスキルを使って、是非周りの人達を喜ばせてあげて下さいね。

 

⑥残り物は、翌日の朝食やお弁当で使える。

自炊のメリットとして、残り物を次の日の朝食に使ったり、お弁当に入れたり、お夕飯として食べたりする事が出来ます。

外食の場合、一食で勿論終わってしまうし、コンビニのお弁当を買いに行くと、どうしてもそれ以外のものも買ってしまい、出費がかさんでしまいます。

しかし、スーパーでまとめて買えば、冷蔵庫に食材もあるので、朝食の心配や、お弁当の具材に悩む必要もありません。

また、二日目のカレーは格別に美味しいですよね。

このように、自炊の生活を楽しむようにして下さい。

 

外食をしないメリットは何？

ここまで、節約と、自炊について考えてきましたが、しっかりと予算を決めても、ついオーバーしてしまうのが、『食費』だと思います。

せっかく、節約をしても、疲れたり忙しくて、うっかり外食をしてしまったら、今までの頑張りが一瞬で水の泡になってしまいます。

 

ではここで、外食をしないメリットは何なのか、自炊のメリットと重なる部分も多いですが、改めて見て行きましょう。

 

【栄養バランスが整う】

やはりとても大切なのが、栄養バランスの偏りがなくなる事でしょう。

近年、取りざたされている『生活習慣病』についても、一人暮らしの皆さんは特に注意しなくてはなりません。

外食は簡単で便利ですが、塩分や脂質、加工食品など、添加物も多く不安要素も多いです。

その点、自分で料理をすれば、どんな栄養が必要なのかピンポイントで補う事が出来る食生活を送る事が出来ます。

 

【貯金できるようになる】

そして、外食しない最大のメリットは、やはりお金の節約が出来る事でしょう。

冒頭の、『貯金はされていますか？』と言う問いを、覚えていますでしょうか？     

今まで、貯金をしてこなかった方も、既に始められている方も、是非、節約で浮いたお金を【貯金】してみて下さい。

私も、細々ではありましたが、毎月決まった金額を貯金していました。

例え、わずかな金額でもコツコツと貯金をしておけば、【塵も積もれば山となる】で、とっさに困った時の助けになります。

ランチはお弁当にして、あとは家で自炊するように、ちゃんと徹底する事が大切です。

そうすれば、余ったお金で貯金を増やす事が出来ます。

家計費を見直す時は、先ず【外食費】から削るようにしましょう。

何より、食費の中で【外食費】が、どれだけ無駄な出費になっているのか、今の皆さんになら、よくお分かりかと思います。

 

如何でしたでしょうか？

外食の無駄な出費と、自炊のメリット、貯金の仕方がお分かりいただけたろうと思います。

 

自炊は地味な作業のように思えるかもしれませんが、自分の体調を整えると言う部分から考えても、とても大切な作業です。

その上、節約が出来て、貯金まで出来るのですから、最高の武器、と言っても良いかもしれません。

 

どうぞ皆さんも、自炊を楽しみつつ、貯金もしっかり出来るような、そんな一人暮らしをして下さいね。